La chirurgie bariatrique est une intervention médicale conçue pour favoriser la perte de poids en modifiant le système digestif. Elle englobe diverses procédures, dont la sleeve gastrectomie, qui réduit la taille de l'estomac, et le bypass gastrique, qui détourne une partie du tube digestif. Ces interventions ont prouvé leur efficacité dans le traitement de l'obésité et des comorbidités qui y sont associées. Ces interventions chirurgicales facilitent non seulement la perte de poids, mais entraînent aussi souvent des améliorations significatives de pathologies telles que le diabète, l'hypertension et l'apnée du sommeil.
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